|
L’organització del I Concurs de Migues del Camp d’Elx està convocada a iniciativa de Huerto de la luz que pertany a l’Associació per al Desenvolupament Rural del Camp d’Elx i els restauradors i hotelers de la Vallverda i Perleta amb ajuda de la Federació d’Associacions de Veïns i l´Ajuntament d´Elx. El concurs tindrà lloc el dissabte 2 de maig al carrer Paco Viudes, al costat del Centre Socicultural en Vallverda, Elx, Alacant Els participants han de estar a les 9.00 del mati per inscriure i començar els preparatius.
El jurat realitzarà la prova de cadascun dels participants a les 11.30 i ja amb els guanyadors, es procedirà al lliurament dels premis a les 12.00.
L’esmorzar serà a les 12.30. Durant el matí hi hauran activitats infantils(10:00 a 12.00)
 El objectiu del concurs es recuperar la recepta tradicional de Les Migues del Camp d’Elx i promocionar a la volta la gastronomia i cultura del Camp d’Elx i compartir un bon ratet en bona companyia. - - Inscripció:
- 3,00 € per participant. (La data límit d’inscripció es el 30 de abril).
- Inscripció a través de www.turismeruralelx.com o de la associació de veïns de referència
- - Ingredients
- Els ingredients corren a conte dels participants
- Cada perol a concurs deu contenir menjar per a quatre racions mes que comensals inscrits per a
- oferir una degustació pública.
- Els participants deuran portar els accessoris i utensilis necessaris per a preparar les migues:
- Perol, cullerots, paletes de fusta, etc.
- Gas Butano o paeller amb un triangle de ferro de suport per al perol . Si ho feu amb llenya posar baix una llanda de ferro per questions medioambientals
Dades: Els gots, plats i els coberts per a l’esmorzar els posa l’organització, així com la beguda. Àmbit i participantsL’àmbit territorial del concurs es el Camp d’Elx. Se exigeix majoria d’edat i la residència a Elx.
Respecte dels participants, per a poder participar i optar als premis han de estar correctament registrats abans de la data límit d’inscripció per mail o en la seva associació de referencia o més propera. Premis Els premis es distingeixen en dos categories ben diferenciades:
Participants al Concurs - Una nit en la casa colonial “Huerto de la luz” amb dret a Spa
- Un xec-regal de 100,00€ de la Comunitat de Regants dels Carrissals
- Un dinar a “Casa Molina”
Visitants - Un dinar/ sopar en el restaurant “Indagarden” de Vallverda
- Una nit en la casa colonial “Huerto de la luz” amb dret a Spa
- Una cistella de productes d’Elx
|
